Receso por Vacaciones

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Les comunicamos que actualmente tanto nuestra Fábrica como nuestro Servicio Técnico se encuentra de vacaciones. Por lo tanto en el caso que ud. ingrese una solicitud de servicio la misma será procesada a partir del 2 de Marzo. Asimismo, en las fechas que van del 26 al...

Ofrecemos un Servicio Integral

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Estamos presentes en cada etapa de tu negocio Tenemos un equipo de profesionales en cada área del negocio gastronómico para asesorarte telefónicamente o personalemente en nuestro showroom para que sepas cómo obtener el mejor rendimiento utilizando nuestro...

Horno Mixto Poyin: todo lo que tenes que saber

por | Feb 3, 2020 | Cocción | 0 Comentarios

Sus usos y funciones

El horno mixto cumple la función de muchos equipos de cocina juntos con menos espacio, menos consumo y mejor calidad de cocción.

  • Hierve
  • Fríe
  • Hornea y
  • Regenera.

Empresas que utilizan nuestro Horno Mixto

Nuestro Horno Mixto esta preparado para ser utilizado por empresas gastronómicas como:

  • Grandes restaurantes
  • Restaurantes exclusivos
  • Empresas de catering
  • Comedores institucionales
  • Empresas de eventos gastronómicos

¿Cuáles son las ventajas de nuestro Horno Mixto Poyin?

Nuestro Horno Mixto cocina absolutamente todos los alimentos incluso aquellos se hacen hervidos ó fritos. Con este equipo podes suprimir hornallas y eliminar el riesgo de tener grandes cantidades de agua hirviendo. La cocción al vapor es mucho para efectiva que el hervido por inmersión clásico y además realza el sabor y la textura de los alimentos. Las carnes no merman, la pastelería sale perfecta, permite fermentar y regenerar.

Rendimiento de nuestro Horno Mixto Poyin

Nuestro Horno Mixto tiene un altísimo rendimiento por los intercambiadores de calor con llama retenida que permiten recuperar rápidamente la temperatura luego de la carga completa.

Además tiene un tablero digital automático y programable en todos los modos y dispone de programas automáticos de limpieza.

Toda la electrónica digital que utiliza el equipo es super estable y 100% nacional con reposición inmediata y en pesos argentinos.

Entrega y Servicio Post Venta

La entrega del equipo se realiza sin cargo en un radio de 50 km con vehiculo y personal propio. Tanto la Garantía como el Servicio Post Venta es propio y con personal calificado.

Camila y Gonzalo te muestran cómo utilizar nuestro Horno Mixto

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